Ингредиенты:

200 г замороженной вишни 
300-400 г сливок (33 % жирности)
100 г сахарной пудры   
100 г миндаля
2 ч.ложки вишневого ликера
150 г  бисквита или печенья 

Способ приготовления:

Разморозить вишню, и, слив сок (сок не выливать, он еще понадобится!), смешать с 2 чайными ложками вишневого ликера.

Сливки взбить с сахарной пудрой. Миндаль обжарить на медленном огне и измельчить.
Бисквит или печенье пропитать с одной стороны вишеным соком.

Выкладываем слоями: сливки, бисквит, вишня, миндаль, заканчиваем сливками. 

Готово! Приятного аппетита!

Приготовила Татьяна Волкова,
специально для "Сама по себе".
Фото автора.

Вас также могут заинтересовать другие рецепты Татьяны:

Бискотти с клюквой и фундуком

Фасоль по-итальянски.

Блины с грушами

Запеченный свиной окорок

Посмотреть все рецепты