Ингредиенты:
0,5 стакана пшенной крупы+1 стакан воды-для каши
2,5 стакана муки
3 яйца
1 ч.л.соли
2 ст.л.сахара
1 стакан молока
2 стакана воды
2 ч.л. сухих дрожжей
 
Способ приготовления:

Из пшенной крупы сварить кашу.
Дрожжи развести в тёплом молоке с сахаром и солью.
Кашу остудить,смешать с яйцами,мукой,стаканом воды и дрожжевой смесью.Поставить в тёплое место на 1,5 часа.
Развести ещё одним стаканом воды и выпекать как обычные блины.
Подавать с вареньем,сметаной или мёдом.
Очень вкусные блинчики получаются!

Приготовила Софья Ахмедова,
специально для Сама по себе