Ингредиенты:
Блины - по количеству мешочков
Грибы - 300 гр
Куриное филе - 250-300 гр
Репчатый лук - 1 шт
Зелёный лук - 1 пучок
соль, перец, растительное масло

Способ приготовления:

Пожарьте тонкие блинчики по вашему любимому рецепту. Обжарьте мелко порезанный лук на растительном масле до золотистого цвета. Добавьте к нему мелко порезанные шампиньоны. Посолите, поперчите. Куриное филе отварить до готовности и тоже мелко порежьте. Смешайте готовые грибы с луком и куриным мясом. Зелёный лук обдайте горячей водой.
Теперь выкладываем начинку на середину каждого блина и собираем в мешочек. Завязываем пером зелёного лука.

Приготовила Инна Мунтяну,
специально для "Сама по Себе"