Цвет продуктов и его психологическое влияние на человека.

Цвет продуктов питания

Ученые и психологи на основании многочисленных исследований утверждают, что цвет (и цвет продуктов питания в том числе) способен воздействовать на психологическое и эмоциональное состояние человека. Исходя из этой теории появились новые направления в психологии: это цветотерапия и цветопсихология.
Что же касается непосредственно цвета продуктов питания, то доказано, что цвет влияет даже на восприятие вкуса съеденной пищи.
Например, яркие теплые цвета (красный, оранжевый, желтый), придают сил и вызывают аппетит. Именно поэтому небезызвестный “Макдональдс” выбрал эти цвета для своего логотипа.
Холодные цвета действуют на психику успокаивающе, снижают аппетит, приводят человека в умиротворенное душевное состояние. Поэтому рекомендуется при желании похудеть брать тарелки с голубой каемочкой (в буквальном смысле слова).


Красные продукты

Помидоры, красная паприка, красное мясо (свинина и говядина), клубника, красная смородина, вишня, яблоки, арбузы, гранаты  и др.

Это продукты, заряжающие энергией и силой. Они поднимают жизненный тонус, мотивируют на креатив и творчество.


Желтые продукты.

Лимоны, манго, дыни, тыква, сладкий картофель, персики и абрикосы, ананасы, кукуруза.

Повышают оптимизм, вселяют надежду на будущее, поддерживают радостное настроение.
Выводят из организма вредные вещества и шлаки.

Оранжевые продукты.

Тыква, морковь, папайя,  манго, апельсины и мандарины, мясо лосося.

Повышают желание общения с другими людьми и дарят хорошее настроение.
Оказывают благоприятное воздействие на кожу.

Зеленые продукты


Огурцы, капуста, зелень, салат, лук-порей, морская капуста, горох, киви, фисташки, сельдерей, брокколи, зеленый чай.

Заряжают энергией и жизненной силой.
Очень полезны для желудочно-пищевого тракта, имеют очищающий эффект.

Белые продукты.

Молочные продукты, рис, картофель, яичный белок, кокос, белые сыры (сулугуни, моцарелла), репчатый лук, цветная капуста, бананы, мороженное и взбитые сливки.

Благоприятно действуют на нервную систему, успокаивают.


Цветная диета.

На основе этой теории в диетологии тоже возникло новое направление. Была разработана так называемая “цветная диета”.

Считается, что употребление в пищу разноцветных продуктов питания вносит дисбаланс в наш организм. И чтобы его устранить, улучшить состояние нервной системы, сердца и кожи, а так же сбросить килограмм-другой, нужно в течении семи дней нужно употреблять продукты какого-то одного цвета.

Принимать пищу нужно 4 раза в день (завтрак, обед, полдник и ужин), немного уменьшив обычную порцию. Пить много негазированной воды и зеленогоного чая (до 2 литровв день).

Понедельник - белый день.
Едим продукты только белого цвета.
Заряжаем организм энергией с помощью углеводов.

Вторник -  красный день.
Едим продукты красных оттенков.
Улучшаем кровообращение, выводим шлаки.

Среда -  зеленый день.
Едим зелень, овощи зеленого цвета. Они содержат грубые волокна и сетчатку, которые укрепляют сердечно-сосудистую систему и оказывают успокаивающее действие на нервную систему.

Четверг - оранжевый день.
Едим оранжевые продукты.
Заряжаемся витамином В и бета-кератином. Боремся с плохим настроением и процессом старения.

Пятница - фиолетовый день.
Едим сливы, черный виноград, смородину, баклажаны.
Эти продукты хорошо утоляют голод и заряжают хорошим настроением.

Суббота - желтый день.
Едим только желтые продукты.
Улучшаем память и состояние кожи.

Воскресенье - бесцветный день.
Разрешается пить только негазированную воду, но в неограниченных количествах.

Инна Курчева,
специально для “Сама по себе”.

Класс! Рекомендую

Вас также могут заинтересовать:

***

Читать все статьи раздела

Сама по себе Диетолог