Ингредиенты

0,5 л молока
1-1,5 ст. ложки муки
250 г сахара
3-4 желтка
30 г ванильного сахара

Способ приготовления

Молоко довести до кипения.

Желтки взбить миксером до образования пены. Смешать с сахаром, мукой и ванилином еще раз взбить.

Добавить в полученную смесь горячее молоко и перемешать до однородной массы.

Варить на слабом огне, постоянно помешивая, до загустения.