Что приготовить на Новый 2012 год, год Дракона?

Меню на Новый год дракона

Для новогоднего стола в год Дракона существует два основных правила: блюда должны быть сытными и красиво украшенными, а сервировка яркой и блестящей.

Украшение стола.

Возьмите свечи серебряных или золотистых цветов, разбросайте по столу тарелками блестящие бусины, полотняные салфетки (если нет металлического кольца для салфеток, оберните мишурой), поставьте на каждую тарелку маленькую фигурку Дракона (персональный сюрприз-талисман для каждого гостя).

Меню для празднования года Дракона.

Дракон хоть и мифическое существо, но поесть любит вкусно и сытно. На столе должно присутствовать мясо, блюда из птицы, много овощей и, конечно, сладости. Но так как это год водяного Дракона, то главным блюдом стола должна быть рыба и морепродукты!

Предлагаем Вашему вниманию идеальное меню для встречи нового 2012 года:

Закуски:


Бутерброды

 

Бутерброды с икрой

 


Бутерброды с селедкой

 

Бутербродики
с сельдью.

 


заливные яйца

 

Заливные яйца

 


фаршированные яйца

 

Фаршированные яйца со шпротами.

 


Салаты:


Салат "Пенек"

 

Салат “Пенек”

 


Салат "Шляпка"

 

Салат “Дамская шляпка”

 


Салат с курицей и чернослиовом

 

Салат с курицей и черносливом “Кролик”

 


Салат "Ромашка"

 

Салат “Ромашка”

 



Мясные блюда:


Гусь с яблоками

 

Гусь с яблоками

 


Куриная ножка в тесте

 

Куриная ножка в мешочке

 


Окорок запеченный

 

Запеченный свиной окорок

 


Свинина фаршированная

 

Праздничная свинина Гармошка

 


Рыбные блюда:


Кальмары

 

Фаршированные кальмары

 


Сибас с картофелем

 

Сибас фаршированный картофелем.

 


Рыба в сырном соусе

 

Рыбное филе запеченное в сырном соусе с брокколи.

 


Манты с рыбной начинкой

 

Манты с рыбной начинкой

 


Варианты сладких блюд:


Плецхены, немецкое рождественкое печенье

 

Плецхены, немецкое рождественское печенье

 


Торт черный лес

 

Торт Шварцвальд или Черный лес.

 


Торт Дракончик

 

Торт "Спящий дракончик"

 


Домик

 

Пряничный домик

 

Из напитков можно сразу входящим и замерзшим гостям подавать чашечку горячего глинтвейна , на стол поставить по-зимнему витаминный и освежающий коктейль “Русский волкодав”, для гламурных дам - “Маргариту” или “Шпанскую мушку”, для мужчин - “Отвертку” или “Текила бум”.
Для маленьких гостей сделать один из вкусных и полезных коктейлей-смузи.

Журнал “Сама по себе” желает вам веселого торжества и счастья в наступающем 2012 году! Пусть Дракон принесет удачу, здоровье и благополучие!

Инна Курчева, 
специально для "Сама по себе"
 
Класс! Рекомендую

Вас также могут заинтересовать:


Читать все статьи Новогоднего раздела ►