СЕРДЕЧНАЯ ЯИЧНИЦА


сердечко из сосискиЧто может быть проще яичницы? и что может быть оригинальнее вот такой простой идеи?

Ингредиетны:
сосиски и яйца - по количеству сердечек;
сыр,
соль, кетчуп - по вкусу.











Способ приготовления:
Каждую сосиску надрезать пополам, но не до конца. Сколоть зубочистками, придав форму сердечка. Выложить на сковороду с разогретым растительным маслом. Обжарить с одной стороны и перевернуть на другую. Вбить внутрь яйцо, посолить. Накрыть крышкой и готовить на медленном огне. Готовое сердечко можно посыпать тёртым сыром. Украсить кетчупом - сердечками (или прочими элементами вашей фантазии).
Романтический завтрак готов!

Приготовила Инна Мунтяну
специально для "Сама по себе"