Ингредиенты
4 яичных белка
2/3 стакана сахарной пудры
ванилин
Способ приготовления
Белки взбиваются до пышной пены с постепенным добавлением сахара, ванилина. Крем взбивать не менее 20-25 минут.
Помещаете крем в кондитерский шприц и тонкой насадкой прокалываете каждое пирожное и наполняете пустоту внутри кремом.
Готово!
Можно посыпать сахарной пудрой.