Сельдь под шубой в форме кота. Мастер-класс.

 Классический вариант салата "Селедка под шубой"и точное количество ингредиентов даны в разделе "Кулинария". Здесь же мы расскажем вам, как из всем знакомого салата можно сделать настоящий шедевр:

салат, селедка под шубой, мастер-класс, Новый год

Первый слой. Выкладываем на блюдо мелко нарезанное филе сельди в форме кота: формируем туловище, глову, лапы и хвост. Посыпаем нашинкованным зеленым лучком.

салат, селедка под шубой, мастер-класс, Новый год

Заливаем майонезом и выкладываем натертую вареную свеклу.

салат, селедка под шубой, Новый год

Снова промазываем майонезом и выкладываем слой картофеля.

салат, селедка под шубой, Новый год

Снова тонкий слой майонеза и последний слой - морковь, натертая на мелкой терке. Сейчас можно приступать к декорированию: из яичного белка вырезаем кружочки - это будут глаза. Нос - кусочек свеклы. Усы - перья лука. Рот и когти - полосочки свеклы. На животике майонезом или сыром можно выложить арнамент.

селедка под шубой, рецепт.
Готово!
Не менее оригинальным смотрится оформление салата в форме "Сельди в шубе". Принцип изготовления тот же.

Селедка под шубой

Приготовила и сфоторафировала
Ирина Моисеева,
специально для "Сама по себе".


Класс! Рекомендую
Вас также могут заинтересовать другие рецепты Ирины:


Куриная ножка

 

Куриная ножка в мешочке.

 


Яйца

 

Фаршированные яйца со шпротами.

 


Бутерброды с сельдью

 

Бутербродики с сельдью.

 


Салат

 

Салат с горбушей "Ромашка"

 
полоска

Посмотреть все рецепты 

полоска