Что-то особенное

Экзотические приправы.

 Приправа На полках супермаркетов или в маленьких частных магазинчиках глаза то и дело натыкаются на красивые баночки и пакетики приправ с экзотическими названиями: хариса, васаби, пиментон, тамаринд, мацис... Так хочется их купить, но как их использовать?
Об этом мы Вам и расскажем.
 

Деликатес. Самые изысканные лакомства мира.

 Деликатес Деликатес... Под этим словом мы понимаем что-то очень особенное, необыкновенно вкусное, очень редкое и, конечно же, дорогое.
Мы составили список самых известных в наши дни деликатесов. Наслаждайтесь!
 

Салат “Селедка под шубой”. Легенда, история блюда и сборник рецептов!

 Праздничные салаты Кто бы мог подумать, что такое простое и известное нам с детства блюдо, как “Селедка под шубой”, имеет прямые пролетарские корни и прилагающуюся к ним красивую легенду? Оказывается, не все так просто с этой соленой рыбкой под слоями картофеля и вареной свеклы
 

Праздничные салаты.

 Праздничные салаты Неизменными королями блюд в праздники являются салаты. От классики (как “Оливье” и “Мимоза”, винегрет) до экзотики с кальмарами, манго и шпинатом. В последнее время хозяйки выставляют не менее трех видов салатов на стол и красиво их украшают. Ниже мы перечислим главные праздничные салаты и некоторые примеры их оформления.
 

Холодные супы

суп холодный из огурца  Сборник рецептов холодных супов для последних дней лета. 
 

Съедобные цветы.

 съедобные цветы Цветы приносят не только радость от созерцания и наслаждение от аромата, они еще могут быть употреблены в пищу и принести много полезного организму!
 

Оригинальные рецепты из цуккини и кабачков.

 блюда из цуккини Кабачки... Готовить из них скучно… да и на вкус они никакие… А вот и нет! Сейчас мы докажем вам обратное!
Предлагаем вашему вниманию несколько оригинальных и вкусных рецептов, которыми вы сможете порадовать своих близких и поразить гостей!
 

Гриль. Барбекю. Шашлык. 8 лучших маринадов для мяса или рыбы.

 маринады для шашлыка Правильно замариновановать мясо для шашлыка, барбекю или гриля - это 50% успеха пикника или праздника на свежем воздухе. Именно в маринаде скрываются секреты неповторимого вкуса знаменитых мясных блюд.
 

Необычные соусы у грилю, шашлыку и барбекю.

 соус для мяса Конечно, можно, покупая мясо для гриля, пробежаться по отделу бакалеи и накупить пакетиков-тюбиков-баночек с уже готовыми соусами, горчицей, майонезом и кетчупом. Все они, бесспорно, очень хорошо идут с мясом шашлыка, с запеченной рыбкой или курочкой-гриль. Но почему бы не выделиться из общей толпы грильно-шашлычно-пикниковых хозяев и не приготовить собственноручно экзотические и очень оригинальные соусы? А мы вам в этом поможем!
 

Ура! Ура! На шашлык пора! Как приготовить вкусный шашлык?

 шашлык Нет ничего забавнее споров о том, как лучше и вкуснее приготовить шашлык…
Не буду обучать вас азам как новичков. Наверняка, либо Вы, либо кто-то из Ваших близких - «шашлычных дел мастер». Но я хочу дать несколько очень полезных советов, которые пригодятся как и опытному шашлыковеду, так и тому, кто самостоятельно собирается зажарить шашлык впервые.
 

Анекдоты про шашлык.

 анекдоты про шашлык Приходит инспектор в шашлычную, спрашивает у владельца: - Скажи, а твой шашлык раньше гавкал или мяукал? - Нет, документы проверял…
 

 

Традиционные украинские вареники и 10 вариантов начинок.

вареники Вкусна и многообразна хлебосольная украинская кухня.
Юшки, галушки, борщи, пампушки, кулешики, огуречники, сало разнообразных засолов, узвары, вергуны, шулики ... Перечислять можно долго-предолго, пока слюноотделение не затопит голосовые связки.
Но одними из королей украинского стола были, есть и останутся вареники.

 

Какие блюда подают в разных странах на Новый год и Рождество?

закуски До Рождества осталось всего несколько дней.... Мы снова готовимся к празднику, планируем что приготовить...А задумывались ли вы, что же лежит на праздничных тарелках в других странах? Например, в Венгрии? Гуляш с огромным количеством мяса и паприки, думаете вы? Нет-нет. Рыба, только рыба и еще раз рыба! А вот в таких сильно религиозных странах, как Словения, Болгария или Литва, в рождественский вечер не празднуют, а постятся! Никакого мяса, алкоголя и застольных песен...
 

Приглашаю к дастархану! 

узбекская кулинария Путешествие гурмана в Узбекистан. Особенности национальной кухни и традиции.  
 
 Вас также могут заинтерисовать рецепты:
 

Фьюжн. Волшебство кулинарии. 

кулинарное исскуство Вы любите экспериментировать и чувствуете себя волшебницей на поприще кулинарии? Тогда такое напрвление как фьюжн для Вас!
 

Продукты радости 

девушка Как гласит распространенная шутка: жизнь прекрасна - если правильно подобрать антидепрессанты!
 

ОЛИВЬЕ - повару, салату и легенде - посвящается... 

салат Оливье, соус Богатая история любимого с детства салата - интересная тема для застолькой беседы. А знаете ли вы?
 

Любовная диета или романтический ужин с продолжением 

Продукты афродизиаки Афродизиаки - продукты, усиливающие половое влечение. Рецепты.
 
 

Паста-мания 

паста и макароны Макароны по-итальянски это "паста". Что такое паста и как зародилось это всеми любимое блюдо.