Ингредиенты

· 125 г мёда
· 250 г муки
· 100 г сахара
· 1 яйцо
· 1 пакетик пекарского порошка
· 1 ч. ложка порошка корицы


Способ приготовления

Мед разогреть на водяной бане, смешать с корицей, пекарским порошком, яйцом и, добавляя муку небольшими порциями, замесить тесто.
Чайной ложкой выложить на пекарскую бумагу небольшие порции и примять в форме монеток.
Выпекать при большой температуре - 225 ° C.

Инна Курчева , специально для «Сама по себе»