Запеченный свиной окорок

 свиной окорок, мясо, запеченное мясо, второе блюдо, праздник, Новый год.
Фото Татьяны Волковой
Ингредиенты:
Свиной окорок,
несколько зубчиков чеснока,
баночка натурального йогурта,
соль, перец, приправы,
рукав для запекания.

Способ приготовления:

Кусок мяса ополоснуть холодной водой, хорошо высушить бумажным полотенцем, нашпиговать щедро чесноком, обмазать натуральным йогуртом, поместить под небольшой пресс и оставить мариноваться на пару часов.

Разогреть духовку до 200 градусов, мясо посолить, присыпать свежемолотым перцем, душистыми травами и запекать в рукаве не больше часа, иначе можете пересушить!

Соблюдая вышеперечисленное, вы будете иметь кусок оочень сочного и таящего во рту мяса). Приятного аппетита!

Приготовила Татьяна Волкова,
специально для "Сама по себе"
.
Класс! Рекомендую

Вас также могут заинтересовать: