В России праздничный стол всегда славился своей необычайной щедростью и разнообразием. Разносолы, мясные и рыбные блюда, холодные и горячие закуски, заливное, гарниры... Перечислять можно до бесконечности! Пожалуй, таким выбором блюд на праздничном столе может похвастаться разве что восточная кухня.
Неизменными королями блюд в праздники являются салаты. От классики (как “Оливье” и “Мимоза”, винегрет) до экзотики с кальмарами, манго и шпинатом.
В последнее время стало модным не только выставлять не менее трех видов салатов на стол, но и красиво их украшать.
Ниже мы перечислим главные праздничные салаты и некоторые примеры их оформления.

Салат “Селедка под шубой”

Классика праздничных столов с начала прошлого века, если даже не раньше. Но в последнее время мы его как-то незаслуженно потеснили. Может быть, зря? Посмотрите, как красиво его можно оформить:

Вас также может заинтересовать рецепт классического рецепта “Селедки под шубой”.

Салат “Оливье”.

еще одна классика. Во многих семьях это даже не салат, а традиция:” Без оливье новогодний стол не считается праздничным!”. Может быть, они правы? А оформить салат можно вот так:

Салат “Мимоза”.

Его умеет делать любая уважающая себя хозяйка. Всегда актуально и всегда вкусно.

Салат с крабовыми палочками.

приобрел свою популярность в 90-х годах прошлого столетия и почти сразу потеснил короля стола “Оливье”. Прост в исполнении и очень вкусен.
Оригинально оформить можно так:

Салат “ Гранатовый браслет”

Украшение любого праздничного стола. Красиво, феерично и очень вкусно!

Салат “Гнездо глухаря”.

Еще один салат-украшение, который приводит гостей в восхищение не только своим вкусом, но и видом.

Салат “Подсолнух”.

Солнышко на столе. Очень оригинально и просто делается.

Другие праздничные салаты в оригинальном оформлении: 

Салат "Белая береза"

Салат "Мартовский кот"

Салат "Лисий хвост"

Салат с горбушей "Ромашка"

Салат "Снегирь"

Салат порционный "Дамы приглашают кавалеров"

Греческий салат

Салат "Пенёк"

Посмотреть все рецепты

Вас также могут заинтересовать:

• Маленькие хитрости: как порезать лук без слез.

• Сыр. Как разобраться в видах и вкусах.

• Традиционные украинские вареники и 10 вариантов начинок.