САЛАТ «НИРВАНА»


салат Нирвана

Ингредиенты:


2 яблока
1 готовая курица (варенная, запеченная, гриль - по вкусу)
1 стакан красного винограда без косточек
½ стакана грецких орех


Заправка для салата:

250 г несладкого йогурта
1 ст. ложка майонеза
2 ч. ложка порошка карри


Способ приготовления:

Яблоки порезать кубиками. Мясо курицы отделить от костей и нарезать. Перемешать яблоки, мясо курицы и виноград, заправить салатной заправкой с карри. Сверху салат посыпать измельченными грецкими орехами (для более пикантного вкуса орехи можно предварительно немного обжарить на сухой сковородке), хотя для фото я сделала наобарот, украсила виноградом, а орехи положила внутрь (мне показалось что, так он выглядит более по-индийски).