Ингредиенты:
500 г крабовых палочек
3/4 стакана рисовой крупы
6 яиц
1 банка консервированной кукурузы
1 банка консервированных шампиньонов (в собственном соку)
500 г маринованных огурцов
1 луковица
2 пучка петрушки
майонез
хрен, соль, перец черный - по вкусу

Способ приготовления:
Яйца отварить, остудить, порезать. Отварить и остудить рис. Мелко покрошить петрушку, лук. Крабовые палочки порезать кружочками. Порезать огурцы и шампиньоны. Соединить компоненты салата, заправить майонезом с добавлением столового хрена. Посолить и поперчить по вкусу.
 
Приготовила Ольга Искакова,
специально для "Сама по себе"