Ингредиенты

филе свежей или свеже-мороженной красной рыбы (желательно, семги или кеты)
горчица "Дижон"
большой пучок укропа
соль, перец по вкусу


Способ приготовления
Укроп мелко накрошить. Филе рыбы разрезать на порционные куски, посолить, поперчить, щедро намазать горчицей и присыпать укропом. Укроп прижмите тыльной стороной ложки, чтобы он хорошенько прилип к горчице.
Выпекать в духовке при температуре 200 градусов в течение 20 минут.