СЕМГА С ВАСАБИ

семга с аспарагусом

Как приготовить на гарнир аспарагус (спаржу) можно найти здесь

Ингредиенты на 2 порции:

2 порционных кусочка филе красной рыбы, желательно семги (примерно по 140 гр)
2 ст. ложки измельченного свежего имбиря
1 ст. ложки пасты-васаби
¼ ч. ложки куркумы

Способ приготовления:

Разогреть гриль или духовку (верхний элемент). Противень слегка смазать оливковым маслом. Разложить рыбу, если на филе есть кожа, то раскладывайте кожей вниз. Смешать пряности и смазать сверху филе. Запекать на расстоянии 10-15 см от нагревательного элемента в течение примерно 15 минут (готовое филе изменяет цвет с красного на бледно-розовый, немного белесый).