Не только пицца, гамбургеры и картошка фри оставляют на наших бедрах и талии лишние складочки и выпуклости. Главная опасность таится на магазинных полках со сладостями. Именно шоколадки, батончики, конфеты, без которых многие из нас не представляют свою жизнь вообще, делают нас на пару-тройку килограммов тяжелее.
Виной тому - сахар, составляющий большую часть каждой сладости ( 1 грамм сахара равен 4 калориям). Возможна ли - и нужна ли нашему организму - жизнь без сахара?
Медицинский эксперт по правильному питанию Эрвин Мюллер ответил на самые распространенные вопросы о сладостях и сахаре.
Нужен ли сахар для нашего организма?
Да, так как он снабжает организм необходимой энергией. Максимальная доза для взрослого человека - 50 грамм сахара в день. Но, как показывают исследования, взрослые и дети съедают, в среднем, 80-90 грамм в день, а иногда и больше.
Сахар опасен?
Сам по себе сахар для нас не опасен. Но если человек постоянно съедает больше сладкого, чем положено, излишек превращается в жир. Это очень осложняет работу печени, уровень сахара в крови повышается (опасность заболевания артериосклерозом*!), человек поправляется, что ведет ко многим заболеваниям, также повышается вероятность онкологических заболеваний.
Как часто можно давать детям сладкое?
Если ребенок ведет активный образ жизни, ежедневно занимается спортом - то может съедать один шоколадный батончик в день. Детям с нормальной двигательной активностью сладости позволительны только в минимальных количествах. Но и запрет на сладкое - это не выход, он приведет к тайному поеданию сладостей. А это еще хуже. Сделайте из сладостей маленький семейный ритуал - так вы сможете контролировать, сколько и чего съел ваш ребенок.
Как определить количество сахара в сладостях?
Все, что списке ингредиентов на упаковке заканчивается на "-оза", имеет родственные связи с сахаром - фруктоза, глюкоза, декстроза...
Сколько кусков сахара содержится в том или ином продукте?
Практически все любимые сладости наших детей являются самыми настоящими калорийными бомбами. Вот некоторые данные (1 кусок сахара равен 3 граммам)
| Название |
вес, граммы |
количество кусков сахара |
| Mars (батончик) |
51 |
11 |
| M & M’s Schoko (пакетик) |
45 |
10 |
| Mars Delight (батончик) |
36 |
6 |
| фруктовое мороженое |
55 |
3 |
| сливочное мороженое |
80 |
8 |
| песочное печенье |
125 |
10 |
| печенье с шоколадом |
150 |
17 |
| овсяное печенье |
250 |
20 |
| шоколадный заяц, ЛИНД |
100 |
13 |
| Snickers (батончик) |
57 |
9 |
| Twix (батончик) |
58 |
9 |
| M & M’s Peanuts (пакет) |
45 |
8 |
| Bounty (батончик) |
57 |
9 |
| Вафли Knoppers |
25 |
3 |
| Amicelli (коробка) |
225 |
39 |
| шоколад Milkа, плитка |
100 |
17 |
| Milky Way, батончик |
22 |
5 |
| Trumpfschogette, шоколад |
100 |
18 |
| Merci, конфеты |
125 |
19 |
* - Артериосклероз - это патологическое состояние артерий, возникающее как исход различных по своей сущности хронических заболеваний, сопровождающихся уплотнением и утолщением артериальных стенок. А.— собирательное понятие, которое до выделения атеросклероза как самостоятельной болезни применяли чаще для его обозначения. При А. стенки сосуда теряют свою эластичность, просвет их суживается или расширяется. Изменение артерий при А. может стать причиной недостаточного притока крови к тканям, чем и определяется его симптоматика. Термином "А." иногда пользуются для обозначения склеротических процессов в артериях определенной части тела или органа (почек, конечностей, мозга).
Инна Курчева,
специально для "Сама по себе"
Вас также могут заинтерисовать статьи: