Цветное желе.

желе, десерт, бокалы
Ингредиенты: 

желе разных цветов
бокалы
пенопласт.

Способ приготовления:

 Берем желе разных цветов (или делаем сами из соков).
 Например, у меня оранжевое желе сделано из сока апельсина, темное - из сока черники. Белое - любое светлое желе, подкрашенное сухими сливками или молоком.
 Когда желе разных цветов готово, берем фужеры и сприспосабливаем их в холодильнике для последующего застывания желе.  Нужно их так поставить, что бы они были с наклоном, поэтому  я взяла кусок пенопласта и врезала в нем углубления для ножек бокалов. Так посуда в холодильнике будет стоять более устойчиво. Затем по очереди наливаем в фужеры по одному виду желе, ждем пока застынет. Наливаем новый и снова ставим в холодильник, поставив фужеры перевернутыми на другую сторону.
Для последнего вида желе ставим бокал ровно, наливаем и ставим застывать.
Все, десерт готов!

Ирина Моисеева,
специально для "Сама по себе".


Класс! Рекомендую
Вас также могут заинтересовать другие рецепты Ирины:


Желе из шампанского

 

Желе из шампанского с клубникой.

 


Пирожное

 

Песочные пирожные с клубничным желе.


Пирожное

 

Пирожное "Песочные сердечки".

 


Желе полоски

 

Цветное желе.

полоска

Посмотреть все рецепты 

полоска